Ну в интернете полным-полно сайтов на огородную тематику, но какой подобрать нужный я Вам здесь не подскажу. Я сам просто с отцом с детства пашу на двух огородах и всему научился от него. Ну а он от своего отца. К сожалению, урожай и у нас бывает не урождается и это не зависит от Ваших навыков и умений, а в основном от погоды. А может и какой паразит заведется и все - хана урожаю.

Я, если честно, в огородном деле не особый знаток. Нет, есть деревянный домик с парой соток за городом, но вот чтобы получалось у меня хорошо со всем этим, я бы не сказал. Жена с дочкой - те летом там пропадают, цветы, рассаду высаживают, календарь для садовода  где-то откопали, по нему стараются огородные работы проводить, а я если там чего подлатать, подремонтировать - это у меня лучше получается.

Да сайтов  очень много,а зачем вам сайт? Набирайте в любом поисковике свой вопрос и вы найдете отвт на любой вопрос . А с урожаем постоянно возникают проблемы.Один год богатый, другой вообще ни чего,Погода вносит свои капризы.Да и подкармливать землю нужно.Я уже 20 лет возделываю садовый участок и всегда с переменным успехом.

По поводу грунта это в точку, поэтому можно еще у соседей спросить, чем землю лучше прикармливать. Самый, я думаю, хороший способ - это коровий навоз, но у некоторых к огороду и подъезда для машины нет. А так, по осени раскидать навоз по огороду и все перекопать. На следующий год земля плодородная будет.